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2005年08月19日

●ふるさと宮城そばの会通信

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8月6日に種蒔きした蕎麦がもう芽吹きました。10日も経つとこんなに育ちます。
因みにこのときに間引きした蕎麦は、「かいわれ大根」のようにサラダで食べる事が出来ます。結構おいしいですよ。
蕎麦の花は9月10日頃が見頃になる予定です。皆さんでお花見にいらっしゃいませんか。

ふるさと宮城そばの会 山口