●赤城高原牧場クローネンベルクの体験メニュー
【バター作り体験】
実施時期:通年
費用:600円
所要時間:30分
定員:2~80名
*予約が必要です
新鮮な生クリームを振ってバターを作ります。
オリジナル容器をプレゼント!
【成形パン・手ごねパン作り体験】
実施時期:通年
費用:形成パン800円、手ごねパン1000円
所要時間:形成パン90分、手ごねパン150分
定員:形成パン10~80名、手ごねパン2~80名
*予約が必要です。
形成パン:あらかじめ用意されているパン生地で、好きな形を作って発酵させ焼きます。
手ごねパン:生地の練り上げから本格的なパン作りを体験できます。
【ソーセージ作り体験】
実施時期:通年
費用:1000円
所要時間:90分
定員:2~80名
*予約が必要です。
数日間熟成させた豚肉に、スパイスを練り込み羊腸に詰め込みボイル。
【アイスクリーム作り体験】
実施時期:通年
費用:700円
所要時間:30分
定員:2~80名
*予約が必要です。
このほか、シュトーレン(ドイツの伝統的なドライフルーツ入りケーキ)やキャンドル作りなども行っています。
■問い合わせ先
赤城高原牧場クローネンベルク
電話 027-283-8451 FAX 027-283-8452
URL http://www.doitsumura.com