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8月8日(日)に蒔いた蕎麦ですが、12日(木)の朝にはこんなに芽を出しています。 昨日までの茶色の景色が鮮やかな若草色の絨毯に変わりつつあります。 蕎麦は3日で発芽するというのは本当なんですね。
【情報提供】 ふるさと宮城そばの会 山口さん